Tschechische Innovation für die Weltküche

Wenn die Küche mitdenkt.

8 Garmethoden,
1 Multifunktionsgerät. Entdecken Sie die nächste Generation von Modularität, Qualität und Service.

Zertifiziert durch
CE, ISO 9001
Multifunkční kotel Log-iQ
Zertifiziert durch
CE, ISO 9001

Die drei Säulen Log-iQ Technologie

Die drei Säulen
Log-iQ Technologie

Jede unserer Einrichtungen basiert auf drei Grundprinzipien, die die Zukunft des professionellen Kochens bestimmen.

100% Wirkungsgrad

Maximale Effizienz in minimaler Zeit

Energiebedarf, um 100 l Wasser zum Kochen zu bringen 0,089 kW. Erfüllt die Norm DIN 18873. So funktioniert unser Gerät.

20+ Jahre Lebensdauer

Verlässlichkeit ohne Kompromisse

20+ Jahre Lebensdauer bei minimalem Wartungsaufwand. Garantie auf alle Komponenten.

Konsistenz

Genauigkeit und Konsistenz der Ergebnisse

Automatisierte Prozesse und intuitive Kontrollen garantieren eine stets gleichbleibende Qualität der Lebensmittel.

Multifunktionale Technologien, die denken für Sie.

Unsere Maschinen sind nicht einfach nur Maschinen - sie sind intelligente Partner, die Ihre Bedürfnisse in der Küche verstehen. Jedes Detail ist darauf ausgelegt, Ihre Schritte zu antizipieren und jeden Prozess zu optimieren.
Adaptive Heizung: erkennt automatisch die Art der Lebensmittel und stellt die optimale Temperatur ein.
Vorausschauende Wartung: macht Sie darauf aufmerksam, dass eine Wartung erforderlich ist, bevor ein Fehler auftritt.
Ein Flüchtling: verbessert die Leistung auf der Grundlage Ihrer Gewohnheiten und Vorlieben.

Technologie im Hintergrund, Qualität im Vordergrund

Unser Produkte

Kein maschinelles Kochen, sondern eine Technologie, die den Menschen, den Raum und das Tempo Ihrer Arbeit versteht. Die Log-iQ-Technologie ist kein Inventar von Geräten. Sie ist ein modulares System, das mit Ihrem Betrieb mitwächst und sich kompromisslos an Ihren Arbeitsablauf anpasst. In der Praxis bedeutet dies mehr Arbeitsabläufe, weniger unnötige Schritte im Prozess und mehr Kontrolle über das Ergebnis.

Das macht nur Sinn, wenn man eine solche Küche in Betrieb sieht.

Multifunktionaler Kessel

Der Log-iQ Multifunktionskocher ersetzt Ihren Duplikator, Bratpfanne, Fritteuse, Grillpfanne, Sous-vide-Kocher, Konditioniergerät für die Nacht und Wasserbad. Dank des patentierten Auslassventils aus Edelstahl ist das Arbeiten mit heißem Inhalt nicht nur schneller, sondern auch sicherer.

Induktionsherd

Die verlustarme Induktion, die präzise Temperaturregelung und die robuste Edelstahlkonstruktion sind für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Der Multifunktions-Induktionsherd Log-iQ kann für viele Wärmebehandlungen mit minimalem Stromverbrauch und maximaler Geschwindigkeit der Temperaturänderungen verwendet werden.

Log-iQ wird auf der prestigeträchtigen Messe in Mailand, Italien, ausstellen

In diesem Jahr werden wir unsere multifunktionalen Kochgeräte und Induktionsherde zum ersten Mal auf der renommierten Host Fiera in Mailand, Italien, ausstellen. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns in Halle 7 besuchen würden. 

Gekocht nach Ihrem Geschmack

Jedes Segment hat spezifische Bedürfnisse. Unsere Technologie passt sich an Ihren Betrieb an.

Sind Sie die Schulkantine?

Spezialisierte Lösungen für die Schulverpflegung mit dem Schwerpunkt auf gesunder Küche und Energieeffizienz.

  • Einsparungen bis zu 40%
  • Gesundes Kochen
  • Einfach zu bedienen

Betreiben Sie ein Krankenhaus?

Professionelle Ausrüstung für Gesundheitseinrichtungen mit höchsten Hygienestandards.

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  • 24/7-Zuverlässigkeit
  • Diätetische Regime

Haben Sie ein Hotel oder ein Catering?

Schnelligkeit und Flexibilität für Cateringservices. Bereiten Sie mehr Speisen in kürzerer Zeit zu.

  • Mobile Lösungen
  • Schnelle Vorbereitung
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Wie die Technologie sich verändert professionelle Küche.

Die neuesten Trends, Tipps und Erkenntnisse aus der Welt der Profiküche.

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Garantie auf alle Produkte