Professionelle Küche ohne Kompromisse

Wenn die Küche mitdenkt.

Ein multifunktionaler Kochkessel statt acht. Sie sparen täglich bis zu 50 % Energiekosten und stundenlange unnötige Arbeit.

Entdecken Sie Modularität, Qualität und Service der neuen Generation.

8 Zubereitungsmethoden
1 Multifunktionsgerät
Multifunkční kotel Log-iQ pro velkokapacitní kuchyně — profesionální průmyslové varné zařízení
Zertifiziert durch
CE, ISO 9001

Die drei Säulen Log-iQ Technologie

Die drei Säulen
Log-iQ Technologie

Jede unserer Einrichtungen basiert auf drei Grundprinzipien, die die Zukunft des professionellen Kochens bestimmen.

Energie

Sie kochen schneller und billiger
ehe man sich versieht

Das Erhitzen von 100 Litern Wasser verbraucht 0,089 kW. Zertifiziert gemäß DIN 18873. Was bedeutet das in der Praxis? Niedrigere Stromrechnungen jeden Monat.

Verlässlichkeit

Sie kaufen einmal.
Sie haben 20 Jahre lang benutzt.

Minimálna pohyblivých častí, maximálna odolnosť. Servis 24/7, záruka na všetky komponenty. Bez nečakaných výpadkov v najhoršej chvíli.

Präzision

Dasselbe Ergebnis. Jedes Mal. Egal welcher Koch.

Automatisierte Prozesse eliminieren menschliche Fehler. Unabhängig davon, wer kocht, bleibt die Qualität des Essens gleich. Jede Schicht, jeden Tag.

Multifunktionale Kochtechnologien, die denken für Sie.

Multifunktionale Kochkessel Log-iQ, Induktionsherde und das Energiemanagement übernehmen die Routine.

Sie konzentrieren sich nur auf das Ergebnis.

Technologie im Hintergrund, Qualität im Vordergrund

Unser Produkte

Keine Maschinen-Küche, sondern Technologie, die Menschen, Raum und Ihr Arbeitstempo versteht. Gastro-Technologie Log-iQ ist kein Geräteverzeichnis. Es ist ein modulares System, das mit Ihrem Betrieb wächst und sich ohne Kompromisse an Ihren Workflow anpasst. In der Praxis bedeutet das mehr Arbeitsfluss, weniger unnötige Schritte im Prozess und mehr Kontrolle über das Ergebnis.

Das macht nur Sinn, wenn man eine solche Küche in Betrieb sieht.

Multifunktionaler Kochkessel

Der Log-iQ Multifunktionskocher ersetzt Ihren Duplikator, Bratpfanne, Fritteuse, Grillpfanne, Sous-vide-Kocher, Konditioniergerät für die Nacht und Wasserbad. Dank des patentierten Auslassventils aus Edelstahl ist das Arbeiten mit heißem Inhalt nicht nur schneller, sondern auch sicherer.

Induktionsherd

Die verlustarme Induktion, die präzise Temperaturregelung und die robuste Edelstahlkonstruktion sind für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Der Multifunktions-Induktionsherd Log-iQ kann für viele Wärmebehandlungen mit minimalem Stromverbrauch und maximaler Geschwindigkeit der Temperaturänderungen verwendet werden.

Gekocht nach Ihrem Geschmack

Jedes Segment hat spezifische Bedürfnisse. Unsere Technologie passt sich an Ihren Betrieb an.

Sind Sie die Schulkantine?

Hunderte von Mahlzeiten täglich, begrenztes Budget, hohe Personalfluktuation. Die Log-iQ Kochtechnologie kocht konsistent, unabhängig davon, wer am Kessel steht, und HACCP-Aufzeichnungen werden automatisch gelöst.

  • Bis zu 40% Energie sparen
  • Gesundes Kochen
  • Einfach zu bedienen
  • Automatische HACCP-Aufzeichnung

Betreiben Sie ein Krankenhaus?

Diätvorschriften, Hygieneanforderungen, störungsfreier Betrieb. Die Kochtechnologien von Log-iQ erfüllen alle Anforderungen. Unser 24/7-Service sorgt dafür, dass Sie auch in den schwierigsten Zeiten nicht anhalten.

  • Diätetische Regime
  • Nízkoteplotní vaření
  • Hygienestandards 
  • Service 24/7

Haben Sie ein Hotel oder ein Catering?

Verschiedene Speisen, verschiedene Zeiten, verschiedene Volumina. Ein Kessel bewältigt die Zubereitung und Ausgabe von Sous-Vide über Saucen bis hin zu nächtlichen, unbeaufsichtigten Anpassungen.

  • Mobile Lösungen
  • 8 Zubereitungsmethoden in 1 Gerät
  • Nachträgliche Änderungen ohne Aufsicht
  • Gleichbleibende Qualität

Sind Sie bereit, Ihre Küche zu verändern?

Kontaktieren Sie uns noch heute für eine kostenlose Beratung durch unsere Experten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie bis zu 30% an Energiekosten sparen können.

24/7

Technische Unterstützung

24h

Reaktionszeit des Dienstes

2 Jahre

Garantie auf alle Produkte