Cucina professionale senza compromessi
Quando la cucina pensa con voi.
Un unico bollitore multifunzionale al posto di otto. Risparmierete fino al 50% sui costi energetici e ore di lavoro superfluo ogni giorno.
Scoprite la modularità, la qualità e il servizio di nuova generazione.
I tre pilastri Log-iQ tecnologia
I tre pilastri
Log-iQ tecnologia
Ciascuna delle nostre strutture è costruita su tre principi fondamentali che definiscono il futuro della cucina professionale.
Energia
Cucina più velocemente e in modo più economico
più di ogni altra cosa
Affidabilità
Lo compri una volta sola.
Lo usi da 20 anni.
Precisione
Stesso risultato. Ogni volta. Indipendentemente dallo chef.
Tecnologie di cottura multifunzionali che pensare per voi.
Le pentole multifunzione Log-iQ, i fornelli a induzione e i sistemi di regolazione del consumo energetico si occuperanno delle operazioni di routine.
Voi vi concentrate solo sul risultato.
Tecnologia sullo sfondo, qualità in primo piano
Il nostro prodotti
Non si tratta di cucinare seguendo un programma prestabilito, ma di una tecnologia che comprende le persone, lo spazio e il ritmo del vostro lavoro. La tecnologia gastronomica Log-iQ non è un semplice elenco di apparecchiature. È un sistema modulare che cresce insieme alla vostra attività e si adatta al vostro flusso di lavoro senza compromessi. In pratica, ciò si traduce in una maggiore fluidità del lavoro, meno passaggi superflui nel processo e un maggiore controllo sul risultato.
Questo ha senso solo quando si vede una cucina del genere in funzione.
Caldaia multifunzionale
Cucina a induzione
Cotto al vostro gusto
Ogni segmento ha esigenze specifiche. La nostra tecnologia si adatta alle vostre operazioni.
Siete la mensa scolastica?
Centinaia di pasti al giorno, budget limitato, elevato turnover del personale. La tecnologia di cottura Log-iQ cuoce in modo costante indipendentemente da chi si trova alla caldaia e i registri HACCP vengono risolti automaticamente.
- Risparmio di energia fino a 40%
- Cucina sana
- Facile da usare
- Registrazione automatica HACCP
Gestisce un ospedale?
Regimi dietetici, standard igienici, funzionamento senza interruzioni. Le tecnologie di cottura Log-iQ soddisfano tutti i requisiti. L'assistenza 24 ore su 24, 7 giorni su 7, garantisce che non ci si fermi nemmeno nel momento peggiore.
- Regimi alimentari
- Cottura a bassa temperatura
- Standard igienici
- Servizio 24/7
Avete un hotel o un catering?
Piatti diversi, orari diversi, quantità diverse. Un unico bollitore è in grado di gestire sia la preparazione che la distribuzione, dal sous-vide alle salse fino alle cotture notturne senza supervisione.
- Soluzioni mobili
- 8 metodi di formazione in 1 struttura
- Regolazioni notturne non supervisionate
- Qualità costante
Siete pronti a cambiare la vostra cucina?
Contattateci oggi stesso per una consulenza gratuita con i nostri esperti. Vi mostreremo come potete risparmiare fino a 30% sui costi energetici.
24/7
Assistenza tecnica
24h
Tempo di risposta del servizio
2 anni
Garanzia su tutti i prodotti